Bryggerstupet

I går kveld tappet vi første juleølbatchen på flasker. Ølet er blitt omtalt som «kanelbrygget» (et navneforslag var «Den talende kanel»), da vi kokte kanelen 55 minutter for lenge. Vørteren luktet bare kanel! Nå når ølet skulle tappes på flasker var kanelpreget gått noe tilbake, selv om det var enda var svært framtredende. Er det lov å håpe at det…