• Bryggerstupet Facebook

Bryggerstupet

Et na(n/b)obryggeri hvor vi fokuserer på å lage godt øl og ha det litt moro underveis

Bryggerstupet
  • Hjem
  • Om Bryggerstupet
    • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Batchlogg
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Instagram!
  • Video
    • Øl og ølkultur
    • Hjemmebrygging
    • Chop and Brew
    • BrewDog Beer
    • NorthernBrewer TV
    • BrewingTV
    • CraigTube
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s

50 liter IPA (batch #23) er flasket

By Ørnegård 7. april 2013 Generelt No Comments

I kveld tappet vi batch #23 – IPA på flasker. 148 flasker a 0,33 ble satt til karbonering på ca. 17 grader. Ølet luktet og smakte himmelsk. Vi karbonerte med ganske mye sukker (7 gr/l). 1 dag eller 2 så er det duket for prøvesmaking. Av andre gode nyheter kan følgende nevnes:

Read more

Endelig er Batch #22 – Reporter kommet på flaske

By Ørnegård 20. mars 2013 Generelt No Comments

Spenningen var stor når lokkene på gjæringsdunkene på Batch #22 – Reporter ble åpnet i går. Sist gang vi åpnet lokket på en gjæringsdunk var når vi skulle tappe Batch #21 -Hvitweiss. Den var infisert og luktet gjødsel. Igår var det ingen gjødsellukt fra gjæringsdunken. Bare deilige aromaer av malt, brent kaffe og sjokolade. Det luktet helt glimrende! FG ble…

Read more

Bryggedagsrapport – Batch #22 – Reporter

By Ørnegård 10. mars 2013 Bryggedagrapporter, Generelt, Utstyr 2 Comments

Det var en deilig følelse å starte dagen kl. 0700 i morges med klargjøring av det nye bryggeriet for den aller første batchen. Vi var spente på om bryggeriet ville fungere så godt som vi håpet. Ville elektronikken klare å holde stabil mesketemperatur? Ville vi få bedre meskeffektivitet enn på det gamle bryggeriet? Ville vi klare å få kok på…

Read more

Endelig nytt bryggeri og neste batch er planlagt: #22 – Reporter!

By Ørnegård 3. mars 2013 Utstyr 7 Comments

Endelig er vi i gang igjen. Etter et par måneder med diskusjoner, bestemmelser, innkjøp, tømrerarbeid, elektrikerarbeid og rørleggerarbeid er vi nå endelig klar for det første brygget på nytt utstyr. Bryggeriet (se bilder nederst) består av et kokekar på ca. 90 liter, et maltrør på ca. 70 liter og et kokekar til skyllevannet på ca. 50 liter. I det store…

Read more

Søk

Bryggerstupets videoer

1/6
Next»
By PoseLab
Show more videos»

Arkiv

Siste innlegg

  • Batch #69 – Humlehelvete DIPA
  • Batch #68 – CAPA
  • Batch #67 – Oktoberfestkölsch

Annet stoff

  • Batchlogg
  • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Instagram!
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Video
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s
    • BrewDog Beer
    • BrewingTV
    • Chop and Brew
    • CraigTube
    • Hjemmebrygging
    • NorthernBrewer TV
    • Øl og ølkultur

Følg oss på facebook!

Stikkordsky

Ale American Pale ale APA Batch #1 Batch #2 Batch #3 Batch #4 Batch #5 Batch #6 Batch #7 Batch #8 Batch #9 Batch #10 Batch #11 Batch #12 batch #22 Batch #24 Batch #25 Batch #27 BB30 Bitter Blonde Brown Ale Bryggerstupet v2.0 CAPA Citra Citrus Damepils DIPA ESB Etiketter Flasking gjærhøsting Hveteøl IPA Juleøl Konisk Lervig Pale Ale Pils Porter Safale us-05 Stout Tapping Utstyr

Kategorier

  • Bryggedagrapporter (67)
  • Etiketter (10)
  • Generelt (174)
  • I media (9)
  • Øltester (12)
  • Utstyr (31)
  • Video (13)

RSS Norbrygg

  • Resultater fra Oslomesterskapet i britisk øl 23. oktober 2019
  • Beskyttet: Konkurranseregler Norsk Ølfestival 2020 16. oktober 2019
  • Resultater Opplandsmesterskapet 2019 16. oktober 2019

RSS Ølbrygging

  • Har vokst seg ut av lokalene i Storgata. Nå skal de brygge 200.000 liter øl i året - iTromsø 3. desember 2019
  • Hovedtillitsvalgt om Mack-kuttet: – Treffer spesielt hardt nå rett før jul - iTromsø 27. november 2019
  • Test av ølpriser - en butikk er billigst på alt - Nettavisen 23. november 2019
  • Siste nytt fra byens næringsliv - iTromsø 20. november 2019
  • «Dødelig vin» og rødt juleøl: Slik var helgas øl- og vinfestival - iTromsø 10. november 2019

RSS Ølbrygging utenlands

  • En feil oppstod, som antagelig betyr at strømmen er nede. Prøv igjen senere.

RSS Siste fra Chop & Brew

  • SMASHASS Tasting Notes 30. november 2019
  • The Grainfather Brew Day 24. november 2019
  • Jackolantern’s Weather (Dark Colonial-Era Pumpkin Ale) Homebrew Recipe 24. november 2019

RSS Siste på Norbrygg

  • Resultater fra Oslomesterskapet i britisk øl
  • Beskyttet: Konkurranseregler Norsk Ølfestival 2020
  • Resultater Opplandsmesterskapet 2019
  • Resultater og bilder fra Klubbmesterskapet 2019
  • Norbrygg fotokonkurranse 2019, samarbeid med Vestbrygg.no

Siste kommentarer

  • Batch #69 – Humlehelvete DIPA – Bryggerstupet til Batch #68 – CAPA
  • Batch #69 – Humlehelvete DIPA – Bryggerstupet til Rapport fra brygging av Batch #32 – DIPA
  • Batch #69 – Humlehelvete DIPA – Bryggerstupet til Batch #27 – DIPA
  • Morten til Gjæringsskap med proff temperaturkontroll!
  • Kim L. til Gjæringsskap med proff temperaturkontroll!

Sider

  • Batchlogg
  • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Instagram!
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Video
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s
    • BrewDog Beer
    • BrewingTV
    • Chop and Brew
    • CraigTube
    • Hjemmebrygging
    • NorthernBrewer TV
    • Øl og ølkultur

Adm og RSS

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

  • Bryggerstupet Facebook
Copyright © 2019 Bryggerstupet | Theme by: Theme Horse | Powered by: WordPress