Citrus APA (batch #33) på fat!

Citrus APA (batch #33) på fat!

Å vaske flasker er ikke den kjekkeste delen av arbeidet med å brygge øl. Vi har derfor gått til anskaffelse av komplett fatløsning med noen ekstra fat. Disse er enkle å vaske og de er enkle å tappe til. I forgårs var det samling i Bryggerstupet for å vaske fat, trykkteste dem og generelt prøve å finne ut av hvordan…

Read more

Citrus APA – Batch #33

Citrus APA – Batch #33

Vekkerklokken stod på 05:45, kaffevannet og kaffe var satt i trakteren dagen før slik at det bare var å slå den på, bryggeriet var skylt igjennom kvelden før og oppskriften var printet og hengt på veggen i bryggerrommet. Det var klart for tidlig-søndags-morgen-brygg av en gjenganger: Citrus American Pale Ale! Vi brygget etter denne oppskriften (justert for meskeeffektivitet): Batch #33…

Read more