I går kveld fikk vi satt etiketter på batch #4 (Bruun – American Brown Ale) og satt den til kjøling. Senere på kvelden fikk vi tappet batch #5 (Blek – American Pale Ale). Etiketten til batch #4 kan ses tidligere innlegg. Flaskingen av batch #5 gikk veldig greit, bortsett fra at vi glemte å måle FG før vi primet (tilsatte sukkerlake slik…
Etiketten for batch #4 (American Brown Ale) er klar. Ølet er døpt «Bruun» og etiketten ble slik: Nå gjenstår det å se om vi rekker å få den på flaskene før vi skal tappe batch #5 (Pale Ale) i morgen kveld!
Vi klarer ikke å samles for å brygge det medfølgende settet på BB30 før 22. januar. Grunnen er at det vil ta såpass mye tid at vi trenger en lang formiddag. Vi har derfor bestemt oss for å sette enda et ølsett før den tid (som jo tar mye kortere tid og kan gjøres iløpet av noen få timer på…