Bytting av temperaturføler og ny batch: #41 – ESB

Bytting av temperaturføler og ny batch: #41 – ESB

Underveis i bryggingen av batch #40 – North English Brown Ale røk pt100-elementet som leverer temperaturmålinger til styringsskapet. Dette førte til alt for høy mesketemperatur (vi tør ikke tenke ordentlig igjennom hvor mye over 70 grader vi havnet). FG på batch #40 ble likevel ikke ødeleggende høy – den havnet på 1.019. Dette har selvsagt gitt mer sødme i ølet…

Read more