Bryggedagsrapport – Batch #31 – Porter

Bryggedagsrapport – Batch #31 – Porter

Her er de harde fakta og bilder fra brygging av porter sist tirsdag! Bryggingen gikk som vanlig som en drøm. Utstyret fungerte som det skulle og den mørke, deilige vørteren var trygt på plass i gjæringsspannene og bryggeriet var vasket rundt midnatt. I-siste-øyeblikk-avgjørelser Det var ikke så mange i-siste-øyeblikk-avgjørelser denne gangen. I følge notatene bare to: 40-minuttshumlen ble til 30-minuttshumle. Etter råd…

Read more