Bryggerstupet

I formiddag tappet vi batch #48 – Dr. Rudi S*M*A*S*H. Det var mye humle i denne, hele 800 gr. i kokekaret og 200 gram til tørrhumling. En del vørter gikk derfor tapt i kokekaret, men vi endte likevel opp med respektable 68 liter fordelt på 4 fat. Det blir spennende å smake denne, vi har ikke brukt humlen Dr. Rudi…