Flasking av batch #8 – Bek

Tirsdag 27. mars var vi alle-mann-alle og tappet Bek’en på flasker. Bek’en er en stout og som bildene viser under er den ganske mørk. Som vanlig smakte vi på ølet før flasking. Flere av bryggene har ikke smakt særlig bra på dette stadiet, men disse har blitt veldig bra etter noen uker på flaske. Bek’en smakte godt allerede nå! Der…

Read more


Batch #8 – Stout

I morgen kveld skal vi brygge stout! Svart som natten, god fylde, smak av ristet malt og tett og lysebrun skumtopp … håper vi. Ingredienser er kjøpt inn og oppskriften er som følger: New Recipe Dry Stout Recipe Specs —————- Batch Size (L):           25.0 Total Grain (kg):         5.950 Total Hops (g):           80.00 Original Gravity (OG):    1.049  (°P): 12.1 Final Gravity…

Read more