Da er etikettene kommet på batch #2. Er utrolig fornøyd med tipset fra brukerne på forumet på norbrygg.no om bruk av melk som etikettlim! Det er alltid tilgjengelig, det er lett å bruke og det blir lite søl! Her er bilder av flaskene:
Read moreUnder vises de første utkastene til etiketter for batch #2. Den løgne firkanten er en såkalt QR-kode (gå på mobilen din og søk etter en app som kan lese QR-koder). Utkast 1 Utkast 2
Read moreI dag har vi prøvesmakt batch #2. Vi var veldig spente på om korkene ville holde da vi følte vi hadde litt trøbbel med korkeapparatet. Les mer om smakingen nederst i innlegget om batch #2!
Read moreI går tappet vi batch #2 på flasker! Ølet endte opp med 6.9% prosent alkohol – passelig for et skikkelig juleøl! Flaskefylleren fungerte godt, mens vi er mer usikker på hvor godt korkeapparatet fungerte. Les mer og se bilder i innlegget om batch #2.
Read more
Da er batch #2 (juleølet) kommet i gjæringsdunken. Det så godt ut og det luktet godt (det ble kjempemørkt og det var mye aroma)! Hvis gjæringen går bra skal vi få et mørkt, smakfullt øl på rundt 6,4%. Les mer om bryggedagen og se bilder nederst i innlegget om batch #2! Vi benyttet også anledningen til å utføre mer prøvesmaking…
Read more