Bryggerstupet

Vi ønsket denne gangen å brygge en øl som det var mulig å drikke 2-3 glass av uten at det nødvendigvis sparket så mye. Samtidig tok vi i bruk ny bryggesoftware (Brewfather). Ny software betyr en ny periode med innkjøring av parmetre for bryggeriet og kort fortalt endte vi opp med en mellomting mellom CAPA’en som vi har brygget mange…