• Bryggerstupet Facebook

Bryggerstupet

Et na(n/b)obryggeri hvor vi fokuserer på å lage godt øl og ha det litt moro underveis

Bryggerstupet
  • Hjem
  • Om Bryggerstupet
    • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Batchlogg
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Instagram!
  • Video
    • Øl og ølkultur
    • Hjemmebrygging
    • Chop and Brew
    • BrewDog Beer
    • NorthernBrewer TV
    • BrewingTV
    • CraigTube
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s

Tapping av Batch #48 – Dr. Rudi S*M*A*S*H

By Ørnegård 13. desember 2015 Generelt No Comments
Tapping av Batch #48 – Dr. Rudi S*M*A*S*H

I formiddag tappet vi batch #48 – Dr. Rudi S*M*A*S*H. Det var mye humle i denne, hele 800 gr. i kokekaret og 200 gram til tørrhumling. En del vørter gikk derfor tapt i kokekaret, men vi endte likevel opp med respektable 68 liter fordelt på 4 fat. Det blir spennende å smake denne, vi har ikke brukt humlen Dr. Rudi…

Read more

Tapping av batch #44 – Citrus American Pale Ale

By Ørnegård 6. august 2015 Generelt No Comments
Tapping av batch #44 – Citrus American Pale Ale

Noe av sjarmen med ølbrygging er at en alltid lærer noe nytt. Eller at man forstår at dette burde man skjønt. Eller noe i den duren. Slik også under tapping av batch #44 – CAPA i går kveld. Det var på forhånd bestemt at det meste av denne batchen skulle tappes på 50-litersfat. Resten skulle på cornelius som vanlig. Vi…

Read more

Gjærhøsting fra Batch #41 – ESB

By Ørnegård 4. mars 2015 Generelt No Comments
Gjærhøsting fra Batch #41 – ESB

I kveld høstet vi gjær fra batch #41 – ESB. Vi er rimelig ferske på dette og er litt usikker på hvordan vi best skal gjøre dette. Nå skal vi dumpe trub? Når skal vi tilsette gjær? Når skal vi høste gjær? Og når vi høster: Hva er gjær og hva er trub? Vi fikk kanskje noen svar i kveld.…

Read more

Kort video av gjærhøsting – Batch #40

By Ørnegård 8. februar 2015 Generelt, Utstyr, Video No Comments

I kveld høstet vi gjær fra Batch 40 – English Brown Ale. Vi hadde trodd vi skulle får renere gjær, men den var nokså «brun». Ølet har stått i ganske nøyaktig 1 uke og det har vært god stormgjæring!   For 2 dager siden dumpet vil ca. 1 dl brun gugge (trub og død gjær). I kveld høstet vi totalt…

Read more

Video av English Brown Ale under stormgjæring i konisk gjæringstank

By Ørnegård 3. februar 2015 Generelt, Utstyr No Comments

Akkurat nå står batch #40 – English Brown Ale å stormgjærer i vår nye koniske gjæringstank fra Blichmann (se video lengre nede). Det er god fart i blow off’en og det lover bra! Den går nå i et rom som holder ca. 16 grader. Nye målinger viser riktignok at det ikke er mer enn ca. 15 grader akkurat der hvor…

Read more

Søk

Bryggerstupets videoer

1/6
Next»
By PoseLab
Show more videos»

Arkiv

Siste innlegg

  • Batch #72 – Engelsk bitter
  • Batch #71 – Porter
  • Batch #70 – Hanalei Island Ipa

Annet stoff

  • Batchlogg
  • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Instagram!
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Video
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s
    • BrewDog Beer
    • BrewingTV
    • Chop and Brew
    • CraigTube
    • Hjemmebrygging
    • NorthernBrewer TV
    • Øl og ølkultur

Følg oss på facebook!

Stikkordsky

Ale American Pale ale APA Batch #1 Batch #2 Batch #3 Batch #4 Batch #5 Batch #6 Batch #7 Batch #8 Batch #9 Batch #10 Batch #11 Batch #12 batch #22 Batch #24 Batch #25 Batch #27 BB30 Bitter Blonde Brown Ale Bryggerstupet v2.0 CAPA Citra Citrus Damepils DIPA ESB Etiketter Flasking gjærhøsting Hveteøl IPA Juleøl Konisk Lervig Pale Ale Pils Porter Safale us-05 Stout Tapping Utstyr

Kategorier

  • Bryggedagrapporter (70)
  • Etiketter (10)
  • Generelt (177)
  • I media (9)
  • Øltester (12)
  • Utstyr (31)
  • Video (13)

RSS Norbrygg

RSS Ølbrygging

  • (+) Utestedene var usikre om de skulle holde åpent: Nå har de bestemt seg - iTromsø 23. februar 2021
  • Dag Markus er den nye «øl-sjefen» i Telemark - Varden 17. februar 2021
  • Interessen for øl førte til at Alf Emil Paulsen startet eget bryggeri i Lakselv - NRK 3. februar 2021
  • Sverre reiser fra utested til utested for å helle øl ut i sluket: - Gjør litt vondt - TV 2 9. januar 2021
  • Når alkoholen blir høyverdig – Ytring - nrk.no - NRK 30. desember 2020

RSS Ølbrygging utenlands

  • Hjemmebruk Beer Brewing Machine markedsstørrelse 2021 Andel, størrelse, økende etterspørsel, forskning, toppledende aktør, nye trender, region etter prognose til 2026 – Norsk Posten - Norsk Posten 1. mars 2021

RSS Siste fra Chop & Brew

  • Chucklehead Pumpkin Peach Ginger Ale 6. februar 2021
  • Chucklehead PPGA (Pumpkin Peach Ginger Ale) Homebrew Recipe 6. februar 2021
  • Cheesy Sausage Balls 31. januar 2021

RSS Siste på Norbrygg

Siste kommentarer

  • Ørnegård til CraigTube
  • Ørnegård til Batch #71 – Porter
  • steinmb til Batch #71 – Porter
  • Rune til Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
  • Geir Mathello de Lange til CraigTube

Sider

  • Batchlogg
  • Bryggeriet vårt!
    • Slik brygger vi!
  • Instagram!
  • Internett for hjemmebryggere!
    • Oversikt del I: Kilde til inspirasjon – bryggeblogger
    • Oversikt del II: Norbrygg, nyheter, diskusjon og hjemmebryggervideobonanza!
    • Oversikt del III: Butikker med utstyr og råvarer
    • Oversikt del IV: Kalkulatorer og andre verktøy
  • Video
    • Beer Geek Nation – Homebrewing How To’s
    • BrewDog Beer
    • BrewingTV
    • Chop and Brew
    • CraigTube
    • Hjemmebrygging
    • NorthernBrewer TV
    • Øl og ølkultur

Adm og RSS

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

  • Bryggerstupet Facebook
Copyright © 2021 Bryggerstupet | Theme by: Theme Horse | Powered by: WordPress